Ученые сказали, в любом случае, овощи вызывают стресс

eb036d9fe1bb546d31b2166d6d264d3a


фoтo: pixabay.com

Исслeдoвaниe, прoвeдeннoe срeди 60 тысяч aвстрaлийцeв в вoзрaстe oт 45 лeт, показало, что люди, съедающие только одну порцию овощей в день, или вообще игнорирующие пищу, были подвержены стрессу в наибольшей степени (размер «порции» при этом не уточняется). Те, кто съедал в день две-три порции ежедневно страдает от стресса на 12 процентов реже, и 5-7 порций снижает его вероятность на 14 процентов. При этом особенно заметна разница был у женщин, у которых третья порция фруктов в день совпадает с 18-процентной снижает риск стресса, а пятый — 23 процентов.

Стоит отметить, что сам по себе опрос не позволяет однозначно утверждать, что овощи избавит вас от стресса, потому что те же наблюдения можно было бы объяснить и иначе — например, не подвержены стрессу люди чаще едят овощи, или оба из этих наблюдений имеют некую общую первопричину, но и между собой непосредственно не связаны. Тем не менее, ученые склонны считать, что овощи от стресса, тем не менее, спасают — во-первых, содержащиеся в них полезные вещества полезны для здоровья, а во-вторых, помогают поддерживать стройную фигуру (которая является для многих гарантией хорошего настроения), и в-третьих, некоторые продукты растительного происхождения (например, шпинат), содержат вещества, непосредственно вызывающие выработку в организме «гормонов счастья» — сератонина и дофамина.

В то же время, другая группа исследователей обнаружила, что в определенной ситуации потребления овощей и фруктов, в некотором смысле, может, скорее, служить причиной стресса, а не способ борьбы с ним. Это диеты, построенные исключительно на употреблении растительной пищи. Людям, решившимся питаться таким образом, необходимо очень внимательно следить за своим рационом, чтобы не повредить свое здоровье, и, кроме того, переход на вегетарианскую диету не всегда встречает поддержку со стороны окружающих. Все это может, в некоторой степени, стать испытанием для психики человека.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Translate »