Жителей санкт-Петербурга пришли с барбекю, который является одновременно углями и шампурами

e4b12ba295d5cba9f97ff0dedf79c3ba


фoтo: pixabay.com

Пo плану автора, так и может серьезно улучшить экологическую обстановку в парках и лесах, так как новый вид мангала частично потребляются в процессе приготовления пищи и ее остатки быстро разлагаются в почве.

Внешне гриль очень похожа на известный вид металлический гриль. Он также имеет четыре ноги и тотализатор, но, в отличие от его аналога ноу-хау, который будет оснащен еще и крышкой из того же материала. Будет выполнять роль решетки для гриля — в ней проделаны отверстия для стекания жира. Еще одна особенность изобретения — специальные «столбики», которые выполняют двойную функцию: с одной стороны, держит крышку от надлома в середине при работе мангала, с другой — являются дополнительным источником тепла при сжигании.

Начать приготовления шашлыка, придется зажечь тотализатор и «столбики» изнутри, они начинают медленно «самоуничтожаться», при этом выделяется тепло, достаточное для приготовления нескольких порций мяса. Как пишет автор, в результате температура в мангале, в зависимости от материала будет варьироваться от 200 до 550°С. Для продления срока службы изобретатель предлагает покрытия внутренней поверхности резервуара и крышку-сетку огнестойким покрытием, например, глиной или биоразлагаемой смолы. Кстати, также смолой, автор собирается скреплять швы деталей мангала. На крышке с отверстиями предполагается вызвать непроницаемое для жира покрытие, чтобы мясо «приставало».

Кроме высокой экологичности шашлычное изобретение должно избавить пользователя от покупки угля, шампуров и запах мяса после использования розжига.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.